Книга о вкусной и здоровой пище - бульон-борщок
Бульон-борщок
бульон-борщок
В прозрачный бульон (мясной, куриный или из дичи) за 10-15 минут до окончания варки добавить тонкие ломтики очищенной красной свеклы, 2 ст. ложки виноградного вина или уксуса и немного сахара. Готовый "борщок" процедить и разлить в бульонные чашки. Отдельно подать гренки с сыром. На 2 — 2 1/2 л бульона — 250 г свеклы, 2-3 ст. ложки уксуса, 1 ст. ложку сахара.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 671 | |
2 | 537 | |
3 | 527 | |
4 | 471 | |
5 | 387 | |
6 | 377 | |
7 | 372 | |
8 | 360 | |
9 | 353 | |
10 | 349 | |
11 | 338 | |
12 | 323 | |
13 | 312 | |
14 | 299 | |
15 | 299 | |
16 | 298 | |
17 | 291 | |
18 | 285 | |
19 | 277 | |
20 | 274 |